赚“银子”的银瓜

俗话说“种瓜得瓜，种豆得豆”，不过在山东青州却盛传另一句话叫“种银瓜得银子”。这里说的“银瓜”是青州银瓜。青州银瓜主要产区在流经青州市的弥河滩。由于光照强、水源足、昼夜温差大的自然环境，银瓜逐渐形成了以表皮洁白、个大、肉脆、味甜、香气浓郁为特点的优质甜瓜种群。