割着卖的小葱

割草、割水稻、割小麦我们都见过．可你见过割葱的吗？在上海的崇明岛就有这么一种小葱，刚长了20多厘米，粗细只有韭菜叶那样，却就要割了。这是怎么回事呢？你可别以为这些小葱没长好，准备割了以后扔掉。其实，人家这里的小葱长到这么大就应该割了，割了以后也是为了卖的。