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饲料安全与畜产品安全探讨
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摘要
饲料在生产、经营和饲喂畜禽过程中因不同原因污染后,产生了不安全的饲料。而这种饲料中的有毒有害物质通过生物链进入畜禽体内被富积在畜产品中,便产生了不安全的畜产品。这种畜产品又通过食物链进入人体后,其有毒有害物质易在人体内的蓄积造成危害,浓度越高危害越大。所以,安全饲料可以生产出安全的畜产品,不安全的饲料所生产出来的畜产品必然不安全,并给人类身体健康和生命安全带来了极大的危害。
作者
陈文川
潘学华
机构地区
忠县畜牧兽医局
出处
《畜牧市场》
2010年第7期81-82,共2页
stockbreeding market
关键词
饲料
畜产品
安全
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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