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会稽山的“纯正”远谋

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摘要 2006年开始,黄酒从持续热潮到逐渐降温,再到如今的缓慢复兴,其中的荣耀、波折少有人知。作为黄酒领军企业之一的会稽山以“纯正”五年系列为探路石,能否实现其构建黄酒标杆性产品的目标,推动黄酒走向复兴?
作者 艾庭 路霞
出处 《新食品》 2010年第14期56-57,共2页 New Food

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