蚯蚓的采集与加工

蚯蚓又名地龙,药用首载于《诗经》,我国现存最早的药学专著《神农本草经》也有记载,列为下品。中医学认为,地龙咸寒,入肝脾肺经,具有清热熄风、平肝通络、平喘利尿之功能。临床上用于高热抽搐,咳喘,高血压,神经疾患,骨折,脑血管意外,下肢溃疡,过敏性疾病,流行性腮腺炎,烧烫伤等均有较好的疗效。自1983年日本宫崎医科大学美原恒从蚯蚓中提取纤溶酶后,国内外对蚯蚓进行了包括成分、药理、毒性、临床等多方面的研究,尤其以蚯蚓治疗高血压、中风、癌症等疾病研究进行的较为深入,使蚯蚓已成为一个世界性药物。兹结合现代研究成果对蚯蚓的采集与加工简述如下。