七大问题阻碍白酒业健康发展

我国白酒行业在经历2004年骨干企业产量最低点后，逐渐向好，2009年白酒突破700万千升，但阻碍中国白酒行业发展的问题依然存在。白酒行业即使受到传统工艺的特殊性限制，也应该在节能增效、清洁生产、“三废治理”方面积极探索，最大范围地采取工业化处理设施，杜绝环境污染。