药蔬两用的玉竹栽培技术

一、概述 玉竹，别名葳蕤，尾参，玉参，西竹等，而我东北地区称为山包米，学名Polygonatum adoratum（Mill）．Druce，为百合科黄精属多年生草本植物，野生玉竹生长于山野阴湿处，森林下或山坡灌木丛中，广布全国各地。玉竹以肉质根状茎入药，有养阴润燥、生津止渴等功效。主治口燥咽干、干咳少痰，风湿咳嗽，心烦心悸等症。玉竹为滋补强壮剂，并可治疗腰膝疼痛，又能使血糖降低，作药膳有滋补作用。