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秦巴山区发展黄花菜产业之浅见

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摘要黄花菜为百合科萱草属萱草的花,金针菜的一种,又名萱草花、忘忧草,为多年生宿根草本植物。据《中国百科全书》记载,黄花菜具有较高的营养价值。

作者闫琴柯斧

机构地区陕西省安康市农业科学研究所

出处《特种经济动植物》 2010年第7期44-45,共2页 Special Economic Animal and Plants

关键词黄花菜山区发展产业宿根草本植物百科全书营养价值萱草属百合科

分类号 S644.3 [农业科学—蔬菜学]

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特种经济动植物

2010年第7期

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