欧洲家禽生产面临的挑战

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摘要欧洲的家禽业生产技术先进，产品竞争力强，社会化服务体系完整，专业化程度高，此外，欧洲在饲料添加剂、动物福利和环境保护等方面也具有世界先进的水平。在欧洲的很多国家，消费者越来越关注禽肉产品的卫生、安全、营养价值，以及家禽生产对环境的影响。家禽排泄物中氮磷对环境造成了很大的压力，为此需要调整饲料配方，

作者 J.D.Vanderklis 李芹

机构地区荷兰Schothorst饲料研究所

出处《中国家禽》北大核心 2010年第12期35-37,共3页 China Poultry

关键词家禽生产家禽业欧洲社会化服务体系创新环境保护产品竞争力专业化程度

分类号 S83 [农业科学—畜牧学]

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