细菌耐碱性木聚糖酶产生菌的选育及其酶学性质的初步研究被引量：6

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摘要当前造纸业中最常用的制浆方法为亚硫酸盐制浆法，整个过程中需维持较高的温度和ｐＨ值。木聚糖酶对半纤维素具有较强的降解作用，用其对含有大量半纤维素的纸浆进行预处理，既可以提高纸张质量，又可以减少化学物质的用量。而目前高产木聚糖酶的菌株多是酸性条件下生长的...

作者杨革李亚

机构地区曲阜师范大学生物系

出处《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期111-112,共2页 Journal of Nanjing Agricultural University

关键词造纸业制浆法木聚糖酶菌株选育霉菌碱性

分类号 TS743 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]

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