植物油运输方法的回顾与展望

植物油,分两类:一是食用植物油如菜籽油、花生油、葵花油、大豆油等及以它们为原料精制的色拉油和食用调和油等高级烹调油;二是非食用油如桐油、梓油等。植物油(以下统称油脂)的运输,都包括在本文的探讨范畴。 一、历史回顾 解放初期,粮食部门的省间和省内油脂调拨全部实行桶装运输,所需的铁桶由社会厂家供应;进入60年代,粮食系统内部建立了铁桶定点生产厂,年耗用优质钢板2000～3000吨。随着油料生产的发展,购、销、调、存以及加工的油脂数量增加,用桶数量也急剧上升;70年代到80年代。