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外国食材中国做——外国海鲜个头都很大
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摘要
我们这次要“对付”的外国食材,是海鲜。一个个都来自纯净无比的深海处,出身非常环保,体型也非一般地庞大;形象是比较张牙舞爪,不过肉质很鲜美。在把它们做成美味前,自然要近距离地了解一下它的出身种种。
出处
《上海调味品》
2010年第7期24-29,共6页
Shanghai Seasoning
关键词
外国
海鲜
中国
近距离
体型
美味
分类号
TS972.126 [轻工技术与工程]
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上海调味品
2010年 第7期
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