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胡萝卜春季拱棚栽培技术
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摘要
胡萝卜富含蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,具有很高的营养价值和保健功效,加上胡萝卜生长过程中病虫害少,农药用量少,因此受到广大消费者的喜爱,近年来市场需求量逐年上升。胡萝卜也是一种大量加工出口的蔬菜产品,远销日本、韩国、俄罗斯等国家。
作者
翟玉山
焦景才
曹玉平
机构地区
山东省莱州市沙河镇政府农业综合服务站
青岛国际种苗有限公司
出处
《蔬菜》
2010年第7期7-8,共2页
Vegetables
关键词
胡萝卜素
拱棚栽培技术
市场需求量
营养成分
维生素C
保健功效
营养价值
生长过程
分类号
S631.2 [农业科学—蔬菜学]
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蔬菜
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