无公害蔬菜栽培施肥原则和要点

生产无公害蔬菜是一个复杂的系统工程,就施肥角度看,首先必须选择清洁的地域（包含土壤、水质、空气等）,才能谈无公害蔬菜的其他生产技术。无公害是相对有公害而言,土肥方面目前主要是重金属和硝酸盐污染问题,此外还有有机物等其他污染问题。