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昆明市机械化生猪屠宰场屠宰检疫现状分析 被引量:5

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摘要 为加强和完善生猪屠宰检疫工作,确保肉品质量安全,本文通过对昆明市三个屠宰场的屠宰检疫现状进行了调查和分析,找出存在的主要问题并制定相应的对策,完善屠宰检疫细节。
出处 《中国动物检疫》 CAS 2010年第7期21-22,共2页 China Animal Health Inspection
基金 生猪屠宰场宰前疫病快速检疫示范 昆明市盘龙区机械化生猪屠宰场屠宰检疫规程初探
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