广西科学院非粮能源中心培育糖蜜酒精菌种

2010年5月，由国家非粮生物质能源工程技术研究中心采用比较组学方法培育的高产、高效糖蜜酒精专用酵母菌种（糖蜜，蔗糖业的副产品。酵母，糖蜜酒精的催化剂），已成功地运用于生产。这种糖蜜酒精专用酵母菌种能使发酵醪液酒精浓度由目前的10％上升到13．7％以上，酒份提高30％，废液减少30％，能耗降低15％。如果该成果在全行业推广，每年可新增效益4亿元，节约标煤10万吨。将使我国酒精企业生产技术水平跃上一个新台阶。