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甘草橄榄加工技术
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摘要
1．原料处理。榄胚脱盐，若想突出甘草风味，脱盐时不可留下太多的盐分，一般稍有咸味便可，脱盐后沥干水分或烘制半干备用。
出处
《农家致富顾问》
2010年第7期42-42,共1页
关键词
加工技术
甘草
橄榄
原料处理
脱盐
盐分
水分
分类号
S567.71 [农业科学—中草药栽培]
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农家致富顾问
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