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少量食用巧克力可降胆固醇 但仅适用特定人群
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摘要
路透纽约6月1日电,中国研究人员发表的一项研究报告称,少量食用巧克力可以降低胆固醇水平,不过仅适用于特定人群。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第3期57-57,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
巧克力
降胆固醇
食用
人群
胆固醇水平
研究人员
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食品学报
2010年 第3期
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