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研究显示:橄榄油具有预防溃疡性肠炎功效
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摘要
英国科学家日前在美国新奥尔良举行的国际消化疾病会议上说,他们发现常吃橄榄油可降低罹患溃疡性肠炎的风险。 英国东英吉利大学医学院科学家对2.5万人进行了长期健康情况跟踪研究,被调查者的年龄在40岁至65岁之间,他们在研究开始时都没有患溃疡性肠炎。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第3期168-168,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
溃疡性肠炎
橄榄油
英国科学家
功效
预防
显示
新奥尔良
医学院
分类号
R574.62 [医药卫生—消化系统]
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中国食品学报
2010年 第3期
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