“盛造其极”的福建北苑茶

福建建州的茶叶生产历经唐五代发展。到宋代，无论贡额还是品质都有较大提升，其中北苑更是成为贡焙中心。北苑贡茶也因此成为福建历史上第一个在全国有较高知名度的茶叶品牌，是福建茶业从地方走向全国和世界的第一步。