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选购面包不容忽视的错
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摘要
健康价值细细看 面包按用途可分为主食面包和点心面包两类,按质感可分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类,按原料可分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。
出处
《财会月刊》
北大核心
2010年第7期I0029-I0029,共1页
Finance and Accounting Monthly
关键词
面包
选购
健康价值
点心
主食
质感
分类号
TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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财会月刊
2010年 第7期
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