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正确认识食品添加剂
被引量：
1
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摘要
本文科学地介绍食品添加剂,合理使用食品添加剂对食品行业带来的的好处,以及科学的认识食品添加剂的必要性。
作者
王玉梅
机构地区
四川大学轻纺与食品学院
出处
《科技资讯》
2010年第20期227-227,共1页
Science & Technology Information
关键词
食品添加剂
合理
认识
使用
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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