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创新 创业 创一流——记全聚德公司董事长姜俊贤和他为之奋斗的事业
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摘要
提起全聚德烤鸭,北京人家喻户晓,中国人引以为自豪,外国人赞不绝口。尤其是通过为奥运会、世博会提供特许服务,全聚德烤鸭已作为中国传统技艺与饮食文化的典型代表走出国门,香飘世界。
出处
《时代经贸》
2010年第13期14-23,共10页
TIMES OF ECONOMY & TRADE
关键词
全聚德公司
董事长
全聚德烤鸭
创新
创业
事业
奋斗
饮食文化
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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