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食堂再也不能“一包了之”了学校食堂专项整治行动启动

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摘要近日，省食品药品监管局、省卫生厅、省教育厅联合宣布，我省将启动为期半年的全省学校食堂专项整治行动。据悉，当前我省学校食堂食品安全存有四大薄弱环节和安全隐患。一是安全认识不到位。一些学校没有真正把食堂卫生安全管理纳入工作计划，个别学校甚至将食堂“一包了之”；二是卫生设施设备不具备，

作者陈文静肖辉

机构地区《湖南教育：下旬》编辑部

出处《湖南教育（下旬）（C）》 2010年第7期9-9,共1页

关键词专项整治行动学校食堂食品药品监管局安全隐患省教育厅食品安全安全管理食堂卫生

分类号 G478.5 [文化科学—教育技术学]

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湖南教育（下旬）（C）

2010年第7期

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