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怎样熬出鲜美的鸡汤

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摘要鸡汤不仅味道鲜美，还具有提高人体免疫力、缓解感冒症状的作用。不过，想要熬出一锅既营养又美味的鸡汤可不是件容易的事。为此，中国烹饪协会副会长高炳义先生提醒广大读者，熬鸡汤时要注意以下六点：

出处《求医问药》 2010年第8期49-49,共1页

关键词鸡汤人体免疫力感冒症状中国烹饪

分类号 R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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求医问药

2010年第8期

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