酿酒葡萄优质生产关键技术

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摘要中国是世界上葡萄酒生产发展十分迅速的国家之一,随着葡萄酒产业的发展,我国酿酒葡萄栽培面积呈现快速增长,目前总面积达到90余万亩,占全国葡萄总面积的13%左右。尽管近二十年来我国葡萄和葡萄酒事业已取得辉煌成就,但是与世界先进国家相比,仍存在相当差距,尤其是生产栽培水平和产品质量方面。俗话说＂葡萄酒的质量,七分在葡萄原料,

作者连续海王茂兴

机构地区中国农业大学烟台研究院

出处《中国果菜》 2010年第7期20-21,共2页 China Fruit & Vegetable

关键词酿酒葡萄优质生产栽培技术管理标准化

分类号 S6 [农业科学—园艺学]

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中国果菜

2010年第7期

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