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我国果蔬冷链物流发展对策的探讨
被引量:
9
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摘要
本文从国内外果蔬冷链物流现状出发,比较列举了国内外果蔬冷链物流的发展现状、政策法律环境、市场机制、技术设备以及相关协会作用等五个方面的差距,最终提出快速发展我国果蔬冷链物流业的应对策略。
作者
孙婕
机构地区
山东商业职业技术学院工商管理学院
出处
《中国果菜》
2010年第7期51-52,共2页
China Fruit & Vegetable
关键词
果蔬
冷链物流
对策
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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