21世纪中国粮食安全的政治经济学分析

中国的粮食安全与政治、经济、环境密切相关。20世纪70年代末的中国农业改革(即农村家庭联产承包责任制)将几乎每个村庄的土地的使用权都平均分配到户。这一改革大大增强了农村粮食安全。虽然农村地区的粮食生产和分配得到了很大改进,目前却没有建立起农村社会安全体系。21世纪中国粮食安全面临着食品需求增长、环境限制的增多以及气候变化等压力。如果中国转向更为传统的饮食结构,那么粮食安全问题将不会成为其发展的长期制约。中国应当将其巨大的外汇储备积累转移到农村投资、公共保险和环境管理中去。