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有形无肉的烹鱼绝技

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摘要 一条形态完善、香气四溢的鱼被端上了餐桌。李晓玲用一根麦管插入鱼身凹处,美滋滋地吸了起来!不一会儿,就见鱼浆被吸光,盘中也只剩下一张鱼皮包着的一副骨架。
作者 杨方德
出处 《四川烹饪》 2010年第8期39-39,共1页 Sichuan Cuisine
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