碧绿油的制作方法

开餐馆,任凭你有再好的生意,若是平时在厨房不注意节约,没有最大限度地利用原材料,那也难以保证经营的毛利率。今天我给大家介绍的碧绿油,正是我在这种思路指导下,利用时蔬的下脚料试制成功的一种复合调味油。