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晋虞1号桃简易气调贮藏试验研究

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摘要 研究了晋虞1号桃在0℃下简易气调贮藏效果。结果表明:PVC+高效乙烯去除剂、PVC保鲜袋、PVC硅窗袋处理可有效地减少果实腐烂和果肉褐变,延缓果实硬度的下降,明显减轻果实冷害的发生,提高桃果实贮后品质,以PVC+高效乙烯去除剂处理效果最好,对照PE薄膜打孔袋处理贮藏效果较其他3个处理差。
出处 《中国果树》 北大核心 2010年第4期19-22,共4页 China Fruits
基金 国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BADZZB06)
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