摘要
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量都符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。随着人们对物质的追求和消费水平的提高,无公害食品备受青睐。牛奶属食用畜产品之一,无公害鲜牛奶生产是必然的趋势。笔者就生产实践的体会从以下几个方面阐述对无公害鲜牛奶基地标准化建设的看法。
出处
《广西畜牧兽医》
2010年第4期226-227,共2页
Guangxi Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine