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富顺豆花 名扬天下 被引量:2

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摘要 富顺豆花,名扬天下,这是一点不假。可以这样说.在全国各地,有四川人的地方,就会有富顺豆花。但是外地的很多富顺豆花是有其名无其实,大多照猫画虎、和正宗的富顺豆花差距很大。而真正的富顺豆花,要在富顺县城里才能品尝到。
作者 方利辉
出处 《饮食科学》 2010年第8期34-35,共2页 Diet Science
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