警惕对纳豆的夸大宣传

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摘要最近有不少网友问我一些关于纳豆的问题，在广播，电视等媒体中也总能见到介绍纳豆和纳豆保健品的节目，而网络上一些纳豆保健品广告，更是把纳豆功效说得神乎其神，总结了十几项纳豆的神奇功效：强效溶解血栓，防止骨质疏松，抗菌，消毒，预防高血压，抑制高血糖，防止脑细胞老化，降低胆固醇，调整肠道功能，抑制肿瘤作用，改善消化系统，抑制O-157大肠杆菌，提高免疫功能，美容肌肤…….

作者王旭峰

出处《食品指南》 2010年第8期80-81,共2页 Food Guide

关键词纳豆预防高血压降低胆固醇 O-157 骨质疏松细胞老化肠道功能抑制肿瘤

分类号 TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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