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好利来:“生产者”变脸

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摘要 作为中国大陆最大的烘焙连锁企业,好利来以二三线市场为切入点,秉承简单、便捷的经营理念,践行“中央工厂+前店后厂+门店销售+订购”的生产模式,并根据市场和消费者的变化不断做出调整,努力地实现从产品竞争型企业向综合服务类企业的转型。
作者 谢康利
出处 《商界(评论)》 2010年第8期113-116,共4页 Review
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