无核糖枣加工工艺
摘要
生产无核糖枣的工艺流程如下：原料选择→去核→泡洗→煮制→浸枣→烘烤→成品。无核糖枣的制作方法如下：
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1杨淑玺.无核糖枣制作技术[J].农村科技开发,2002(9):36-36.
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2高霞.蜜饯枣加工技术[J].农村新技术,2011(1):34-35.
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3高霞.蜜饯枣的加工工艺[J].落叶果树,2010,42(5):21-21.
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4潘跃华.无核糖枣的加工[J].生意通,2008,0(12):112-112.
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5潘跃华.无核糖枣加工方法[J].家庭科技,2009(6):45-45.
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6杨淑玺.无核糖枣制作技术[J].专业户,2002(11):48-48.
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7高霞.如何加工蜜饯枣——兼答山西读者王发胜[J].山西果树,2010(5):58-58.
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8何生余.无核糖枣的加工方法[J].农家科技,1998(11):25-25.
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9韦公远.无核糖枣的制作方法[J].吉林农业,2001(8):32-32.
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10陈文.无核糖枣巧制作[J].农家女,2004(8):58-58.
