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美丽野蘑菇乱食有危险
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摘要
野生蘑菇因含有大量的蛋白质和多种氨基酸且味道鲜美,深受人们喜爱。暮春初夏,野生蘑菇又进入生长旺季,也是人们大量采摘食用的时候。但往往有人因不能有效鉴别蘑菇的有毒与无毒,因此导致中毒,甚至危及生命。
作者
刘霞
出处
《农业知识(瓜果菜)》
2010年第7期56-56,共1页
关键词
野蘑菇
危险
野生蘑菇
生长旺季
氨基酸
蛋白质
采摘
中毒
分类号
S646.11 [农业科学—蔬菜学]
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农业知识(瓜果菜)
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