RRR-α-生育酚琥珀酸酯对肉鸡生产性能和营养物质代谢的影响

试验旨在研究日粮中添加RRR—α-生育酚琥珀酸酯（α-TOS）对肉鸡生产性能和营养物质代谢的影响。选用600只1日龄肉鸡，随机分为10个处理，每处理6个重复。试验采用2×5因子设计，即两种油脂类型（新鲜油脂和氧化酸败油脂），以及5种α-生育酚的不同处理，分别为30mg／kg all—rac—α-生育酚醋酸酯（TOAl）、30mg／kgRRR—α-生育酚醋酸酯（TOA2）及15、30、60mg／kgRRR—α-生育酚琥珀酸琥珀（TOS1、TOS2和TOS3）。试验期为21d。结果表明，氧化酸败油脂造成肉鸡料重比显著升高（P〈0．05）；日粮中添加α-TOS可降低新鲜油脂组肉鸡的料重比，提高营养物质的代谢利用率（P〉0．05），也可以改善因日粮中油脂氧化酸败造成的肠道食糜消化酶活性下降，导致营养物质代谢率下降，引起肉鸡生产性能降低的趋势。