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采用紫外分光光度法测定饮品中维生素C含量的实验研究
被引量:
1
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摘要
研究并建立采用紫外分光光度法对果蔬汁饮品中维生素C的含量进行测定,该方法简单、快速、准确以及有很好的精密度,与2,6-二氯腚酚滴定法比较,结果基本一致,并且与样品包装所标注的含量接近。
作者
刘哲丞
梁鑫
机构地区
齐齐哈尔医学院
出处
《中外医疗》
2010年第20期62-62,共1页
China & Foreign Medical Treatment
关键词
紫外分光光度法
维生素C
测定
抗坏血酸
分类号
R-3 [医药卫生]
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