原子吸收光谱法测定冬苋菜微量元素

采用湿法消解对冬苋菜样品进行处理，用原子吸收光谱法测定了冬苋菜中Ca，Mg，Fe，Mn，Zn，Cu，Pb，CA8种元素的含量。实验表明，冬苋菜中含有丰富的Ca和Fe，Pb，Cd未超过国家限量。该方法的标准曲线相关系数为0．9958-0．9999。相对标准偏差（RSD）为0．12％～1．93％。