期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

闹市里的特色“合渣饭”

下载PDF

导出

摘要要想在城市五花八门的餐饮业中立足，唯有特色才能取胜。金先生很早就经营“合渣饭”了，在十里八乡小有名气，在特色方面很有信心和经验。他在闹市区一处相对幽静的地方继续做起了“合渣饭”。“合渣饭”的主菜“合渣”由来已久，真正的“合渣”做法考究：

作者黄威

机构地区湖北咸丰县前胜街

出处《农村新技术》 2010年第8期53-53,共1页

关键词餐饮业饮食文化美食学经营决策烹饪方法

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1罗坤.森马:穿什么,潮我看[J].品牌,2013(10):84-87.
2光圈.扉卖品[J].中华手工,2010(5):73-73.
3宗何.好创意很给力[J].北京农业（上旬刊）,2011(5):48-48.
4茉莉,由鸟(图).租金的桎梏[J].中国烹饪,2012(9):34-34.
5王者嵩.远去的街头小吃[J].中国烹饪,2010(7):118-119.
6黄威.闹市里的特色“合渣饭”[J].农产品加工（创新版）（中）,2010(12):52-52.
7玲玲.买橱柜怎样防忽悠[J].科普天地,2014(8):12-12.
8品牌路上找寻一股纯粹的力量[J].五金科技,2012,40(3):17-25.
9王峰,林筱.一线一心，无微不至：铸就一可线业[J].中国皮革,2010(4):36-37.
10张国英.对川渝玩具市场当旺不旺的思考[J].中外玩具制造,2012(4):38-39.

农村新技术

2010年第8期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部