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水产品质量安全存在的问题与监管对策
被引量：
3
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摘要
阐述了水产食品中主要存在的质量安全问题,并对存在的问题提出相应的监管对策。
作者
鲁艳莉
杜萌萌
柏子旭
王庆睿
机构地区
辽宁省大连市金州新区水生动物疫病防治站
出处
《现代农业科技》
2010年第14期343-343,345,共2页
Modern Agricultural Science and Technology
关键词
水产品
质量安全
问题
监管对策
分类号
S948 [农业科学—水产养殖]
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