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饥饿激素使人爱吃高热量食品
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摘要
最新研究发现,可引起饥饿感和增加食欲的"饥饿"激素脑肠肽,可以增强人们对高热量食品的渴望。这一研究成果将在圣地亚哥举行的内分泌协会第92届年会上发表。
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2010年第7期134-134,共1页
Food Science and Technology
关键词
饥饿
食品
热量
激素
圣地亚哥
研究成果
脑肠肽
内分泌
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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