利用油橄榄冬剪枝栽培真姬菇试验

真姬菇又称玉蕈、海鲜菇、蟹味菇，质地脆嫩、口味鲜美，是一种高热量低脂肪的保健食品。2009年在陇南市科技局支持下，笔者进行了引种试验，并利用油橄榄冬剪枝栽培真姬菇，对真姬菇菌丝的营养生长周期、菌种类型和栽培真姬菇的培养料配方进行了比较试验。现将结果汇报如下。