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稻谷陈化的病因及预防措施
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摘要
本文从理论上论述了稻谷陈化成因及过程,通过试验说明了稻谷随储存时间的延长其品质变化的过程以及预防措施。
作者
赵素娟
机构地区
辽宁省北镇市粮食质量监督管理站
出处
《科技创新导报》
2010年第18期252-252,共1页
Science and Technology Innovation Herald
关键词
稻谷
陈化
病因
预防
分类号
S-03 [农业科学]
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