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奶牛产奶稀的原因

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摘要 牛奶是多种成分组成的液体,据分析证实至少有100多种化学成分。但主要成分是水分、脂肪、蛋白质、乳糖、盐类、以及微量其他物质(如磷脂、维生素、酶、色素、气体、白细胞等)。乳大致可分为水和干物质(干物质还可分为脂肪和无脂固形物)。
作者 王观悦
出处 《畜牧兽医科技信息》 2010年第7期71-71,共1页 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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