“乳都”复苏——呼和浩特市乳业调查记

当牧草开始泛绿芽的时节，笔者回到了自己的家乡，内蒙古呼和浩特，经过半个多月的走访调查，这里的奶牛养殖在经历了“急风暴雨”的考验之后，正在全面复苏。在这个有“中国乳都”之称的城市郊区和周边旗县的农村，你随时都能碰到三三两两的奶牛在漫步，浓浓的牛粪味在空气里飘荡。而更让人欣慰和感动的是，每一个见到你的市、区、乡镇领导都表示，就呼市奶业在全国的地位而言，我们应该把奶牛养好，我们一定要养好奶牛。