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微波消解-原子荧光光谱法测定牛奶中的汞
被引量:
2
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摘要
建立了用氢化物原子荧光法测定牛奶中的重金属汞,考察了前处理方法和原子荧光仪器对实验结果的影响,最后确定了消解试剂为3:2的硝酸和双氧水,微波消解最高温度为180℃,消解时间为25min;原子荧光的还原剂为15g/L的硼氢化钾,载流液为5%的盐酸。用以上最优化条件对反应牛奶进行测定,得到汞的检出限为0.0093μg/L,相对标准偏差为1.5%,回收率范围为96%~106%。
作者
乌尼尔
高娃
其其格
赵源
常建军
李梅
机构地区
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
出处
《中国食品工业》
2010年第7期63-64,共2页
China Food Industry
关键词
微波消解
原子荧光
汞
牛奶
分类号
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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