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中餐经营实战策略之八 资本运营——维稳“现金流”,千万“别差钱”

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摘要 餐饮企业现金流管理的必要性 现金流量管理是当今餐饮企业经营理财的重要内容,只有建立完善的现金流量管理体系,才能确保餐饮企业的持续发展,才能参与国际市场的激烈竞争。
作者 张卫新
出处 《中国烹饪》 2010年第8期70-71,共2页 Chinese Cuisine
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