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自制果酱怎么能使它不易变坏？

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摘要西瓜：自己做的果酱总是容易坏，不能保存过久，以至打击了我做果酱的积极性，哪位高人指点指点怎么使自制的果酱不易变坏呢？

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2010年第8期14-14,共1页 Sino-foreign Food Industry

关键词果酱制作方法西瓜水果

分类号 TS255.43 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2010年第8期

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